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Serge Papin

Journaliste d'investigation

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Serge Papin a dirigé pendant treize ans le groupement coopératif Système U. Il est notamment l'auteur de

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Alimentation : les Français ont-ils perdu le sens du goût des bonnes choses ?

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Serge Papin : "Ceux qui sont en train de faire changer les choses sont les consommateurs, qui voient bien ce qu'une alimentation de mauvaise qualité produit sur eux"

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