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TOP CHEF DES LABOS

30 mars 2015

Tadam ! Et les scientifiques inventèrent une méthode de cuisson du riz permettant de limiter drastiquement sa valeur calorique

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Arnaud Cocaul
0:00min

Manger du riz cuit peut avoir une incidence négative sur le corps humain. Deux chercheurs du Sri-Lanka ont trouvé un moyen de réduire le nombre de calories produit par cet aliment, qui est le plus consommé dans le monde.

MOTS-CLES

Alimentation , Riz , Obésité

THEMATIQUES

International, Société, Style de vie
À PROPOS DES AUTEURS
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Arnaud Cocaul

Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste. Il est membre du Think Tank ObésitéS. Il a dernièrement écrit Le S.A.V. des régimes aux éditions Marabout.

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