L’œuf est un aliment qui fait débat.

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A LA COQUE, DUR OU AU PLAT ?
10 décembre 2013
Pourquoi la recommandation de ne manger qu'un œuf par semaine n'a aucun fondement scientifique
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La principale raison qui pousse les personnes à limiter leur consommation d'œufs est qu'ils contiennent plus de cholestérol que la moyenne des aliments.
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Santé À PROPOS DES AUTEURS
Béatrice de Reynal est nutritionniste Très gourmande, elle ne jette l'opprobre sur aucun aliment et tente de faire partager ses idées de nutrition inspirante. Elle est par ailleurs l'auteur du blog "MiamMiam".