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CA FAIT PEUR…

16 mars 2018

Obèses malgré eux ? Les 5 causes n’ayant rien à voir avec les comportements individuels qui expliquent (aussi) l’épidémie en cours

Photo of Arnaud Cocaul

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Même si la quantité de nourriture ingérée et l'absence d'activité physique restent les principaux facteurs expliquant la progression de l'obésité, d'autres raisons plus subtiles se cachent dans l'assiette. Et, malheureusement, il est beaucoup plus difficile d'y échapper.

MOTS-CLES

Obésité , Pesticides , Agroalimentaire , Hormones , Perturbateurs endocriniens , Edulcorant

THEMATIQUES

Santé, Société, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Arnaud Cocaul image

Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste. Il est membre du Think Tank ObésitéS. Il a dernièrement écrit Le S.A.V. des régimes aux éditions Marabout.

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