Non, la gastro-entérite ne fait pas maigrir

Jean Vitaux

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Après les boules de coton, l'alcool et le ver solitaire, la rumeur voudrait que le dernier "hardcore diet" à la mode soit la contraction volontaire d'une gastro-entérite. Une idée improbable, idiote et dangereuse pour la santé.

MOTS-CLES

Régime , Anorexie , Maigreur , Diététique , Gastro-entérite

THEMATIQUES

Science, Société, Santé

À PROPOS DES AUTEURS

Jean Vitaux

Jean Vitaux est médecin gastro-entérologue. Il a publié La gastronomie (« Que sais-je ? », PUF), le Dictionnaire du gastronome (en collaboration avec Benoît France, PUF) et La mondialisation à table (PUF).

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