Mauvaises vendanges 2013 : stratégies des viticulteurs et conseils pour ne pas en subir les conséquences

Fabrizio Bucella

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Avec une production estimée à 43,5 millions d'hectolitres, la récolte de vin s'annonce comme l'une des plus mauvaises depuis 40 ans.

MOTS-CLES

Vin , Meteo , Champagne , Bordeaux , Beaujolais , Foire aux vins

THEMATIQUES

Economie, Société, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Fabrizio Bucella

Fabrizio Bucella chronique la science et le vin. Docteur en physique et professeur des universités à l'université libre de Bruxelles, il tient une chronique pour Le Point "Le prof en liberté". Chaque semaine, on le retrouve dans le poste de radio et télévision belge de service public (RTBF). Sur les réseaux sociaux, il publie quotidiennement une vidéo ludique sur le vin et la science. Ses comptes sont suivis par plus de 200 000 abonnés.

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