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QUAND L'APPETIT VA TOUT VA
4 novembre 2016
Mais pourquoi continuer à culpabiliser les gros quand la science affirme de plus en plus que l’obésité dépend avant tout de facteurs génétiques et environnementaux ?
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D'après une étude menée par des chercheurs de l'université de Chicago, l'image que nous avons des personnes atteintes d'obésité est mauvaise et erronée. Pire, eux-même ont une mauvaise image de leur maladie.
À PROPOS DES AUTEURS
Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste. Il est membre du Think Tank ObésitéS. Il a dernièrement écrit Le S.A.V. des régimes aux éditions Marabout.