Les vins chinois et américains sont réalisés à partir de cépages d'origine française, aujourd'hui dits "cépages internationaux".

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TCHIN-TCHIN

30 septembre 2012

Le vignoble français va t-il résister à l'assaut des vins américains et chinois ?

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Fabrizio Bucella
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Si les marchés chinois et américains du vin connaissent une forte croissance, les vins français détiendront toujours le prestige de l'histoire. Mais sauront-ils en tirer profit ?

MOTS-CLES

Etats-unis , Histoire , Californie , Amérique , Bordeaux , Bourgogne , Vin blanc , Vins , Vin rouge , Cépage

THEMATIQUES

Histoire, International, Consommation
À PROPOS DES AUTEURS
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Fabrizio Bucella

Fabrizio Bucella chronique la science et le vin. Docteur en physique et professeur des universités à l'université libre de Bruxelles, il tient une chronique pour Le Point "Le prof en liberté". Chaque semaine, on le retrouve dans le poste de radio et télévision belge de service public (RTBF). Sur les réseaux sociaux, il publie quotidiennement une vidéo ludique sur le vin et la science. Ses comptes sont suivis par plus de 200 000 abonnés.

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