Le Guide Michelin sera-t-il ringardisé par le web ?

Julien Tort

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Le célèbre guide annonce lundi son traditionnel palmarès des étoilés. Concurrencés par les blogs et les services en ligne, a-t-il encore sa place dans le paysage de la critique gastronomique ?

MOTS-CLES

Gastronomie , Cuisine , Guide michelin

THEMATIQUES

Loisirs, France, Culture

À PROPOS DES AUTEURS

Julien Tort

Julien Tort est bloggueur, photographe, chroniqueur gastronomique et traque l'excellence culinaire. Guide et professeur de cuisine, il se refuse à opposer la santé et le plaisir.

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