La baguette n'est plus ce qu'elle était : l'art de vivre à la française est-il en train de disparaître ?

Julien Tort

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Le New-York Times est inquiet : les Français ne mangent plus autant de pain qu'au début du siècle. Mais entre déclin de l'art de vivre et évolution de la société, la différence est de taille.

MOTS-CLES

France , Gastronomie , New york times , Pain , Baguette , Art de vivre , Boulangerie

THEMATIQUES

France, Société, Culture

À PROPOS DES AUTEURS

Julien Tort

Julien Tort est bloggueur, photographe, chroniqueur gastronomique et traque l'excellence culinaire. Guide et professeur de cuisine, il se refuse à opposer la santé et le plaisir.

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