Hara hachi bu : la méthode japonaise pour lutter contre le vieillissement en réduisant ses calories

Guy-André Pelouze

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La restriction calorique (RC) est une des rares stratégies connues qui permet d’allonger la vie.

MOTS-CLES

Vieillissement , Calories , Méthode , Japon

THEMATIQUES

Santé, Style de vie

À PROPOS DES AUTEURS

Guy-André Pelouze

Guy-André Pelouze est chirurgien à Perpignan.

Passionné par les avancées extraordinaires de sa spécialité depuis un demi siècle, il est resté très attentif aux conditions d'exercice et à l'évolution du système qui conditionnent la qualité des soins.

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