Les troubles alimentaires les plus fréquents sont l’hyperphagie (le fait de se remplir), le grignotage, le fait de sauter des repas et le fait d’avoir des impulsions et des compulsions alimentaires.

MIAM !

16 janvier 2014

Flambée des angoisses alimentaires : comment rationaliser notre rapport à la nourriture

Arnaud Cocaul

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Végétarien, végétalien, boulimique, anorexique, compulsif… L'anxiété face à notre assiette, qui provoque nos troubles alimentaires, semble se développer. Halte, il est encore temps d'apprendre à mieux manger.

MOTS-CLES

Viande , Nourriture , Bio , Troubles , Troubles alimentaires , Assiette , Anxiété , Boulimie

THEMATIQUES

Santé, Société, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Arnaud Cocaul

Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste. Il est membre du Think Tank ObésitéS. Il a dernièrement écrit Le S.A.V. des régimes aux éditions Marabout.

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