Crise de l’élevage : l’écrasante responsabilité des politiques dans la persistance des problèmes de l’agriculture

Bruno Parmentier

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Les éleveurs français sont désespérés et les positions se caricaturent, une bonne raison pour tenter de comprendre les enjeux de cette crise !

MOTS-CLES

Agriculture , Éleveurs , Agriculteurs , Gouvernement , Pac , Mondialisation , Nourriture , Malbouffe

THEMATIQUES

France, Politique

À PROPOS DES AUTEURS

Bruno Parmentier

Bruno Parmentier est ingénieur de l’école de Mines et économiste. Il a dirigé pendant dix ans l’Ecole supérieure d’agronomie d’Angers (ESA). Il est également l’auteur de livres sur les enjeux alimentaires : Faim zéro, Manger tous et bien et Nourrir l’humanité. Aujourd’hui, il est conférencier et tient un blog nourrir-manger.fr.

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