Confinement J15 : tensions en vue sur la distribution et (une partie de) l’alimentaire

Pascale Hébel , Laurent Grandin et Bruno Parmentier

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Les mesures de confinement à l'échelle planétaire font craindre des risques de pénurie alimentaire de certaines produits dans les semaines à venir. Certains pays comme le Vietnam bloquent ainsi leurs récoltes de riz.

MOTS-CLES

Coronavirus , Covid-19 , Confinement , Alimentation , Nourriture , Marche , Fruits , Légumes , Approvisionnement , Agriculture

THEMATIQUES

Société, France, Environnement

À PROPOS DES AUTEURS

Pascale Hébel

Pascale Hébel est Directrice associée chez C-ways.

Laurent Grandin

Laurent Grandin est Président d’Interfel, l'association interprofessionnelle des fruits et légumes frais.

Bruno Parmentier

Bruno Parmentier est ingénieur de l’école de Mines et économiste. Il a dirigé pendant dix ans l’Ecole supérieure d’agronomie d’Angers (ESA). Il est également l’auteur de livres sur les enjeux alimentaires : Faim zéro, Manger tous et bien et Nourrir l’humanité. Aujourd’hui, il est conférencier et tient un blog nourrir-manger.fr.

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