Apprécier les choux de Bruxelles ? Oui, c'est possible !

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RETOUR A L'ECOLE

4 septembre 2014

Miaaam, des choux de Bruxelles et des haricots verts vapeur… Rééduquer son cerveau pour apprécier la nourriture saine, c’est possible : la méthode

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Arnaud Cocaul
0:00min

Selon une étude de l'université de Tufts aux Etats-Unis, les comportements alimentaires pourraient être modifiés, et avec eux nos préférences alimentaires. Des résultats qui pourraient mettre à mal les régimes restrictifs, que les professionnels de santé estiment ne pas être toujours efficaces.

MOTS-CLES

Régime alimentaire , Obésité , Surpoids , Surcharge pondérale , Régime dukan

THEMATIQUES

Santé, Consommation
À PROPOS DES AUTEURS
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Arnaud Cocaul

Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste. Il est membre du Think Tank ObésitéS. Il a dernièrement écrit Le S.A.V. des régimes aux éditions Marabout.

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