Modernist Cuisine, un ouvrage de référence de... 2438 pages. Sur la table de nuit des finalistes de Top Chef ?

OUI, CHEF !

4 avril 2011

Quand la cuisine fait son show

Julien Tort

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Ce lundi 4 avril a été diffusée sur M6 la finale de Top Chef, programme vedette de la chaîne : trois jeunes chefs ont dû rivaliser d'ingéniosité pour remporter ce concours culinaire.

MOTS-CLES

Tendances , Gastronomie , Cuisine , Top chef

THEMATIQUES

Mode, Média, Société, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Julien Tort

Julien Tort est bloggueur, photographe, chroniqueur gastronomique et traque l'excellence culinaire. Guide et professeur de cuisine, il se refuse à opposer la santé et le plaisir.

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