L’aquaculture, un « remède » pire encore que le mal de la surpêche

Nicolas Fournier

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Un poisson sur trois pêché dans le monde ne parvient jamais dans l'assiette, qu'il soit rejeté par-dessus bord ou pourri avant d'être mangé. Mais l'aquaculture n’est pas la solution.

MOTS-CLES

Aquaculture , Surpêche , Poissons , Déchets

THEMATIQUES

Environnement, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Nicolas Fournier

Nicolas Fournier est en charge des questions politiques européennes pour Oceana en Europe, organisation non-gouvernementale internationale créée en 2001 dont l'objectif est la conservation des océans et la préservation des écosystèmes et des espèces marines en danger.

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