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© Jean-Pierre MULLER / AFP

ATLANTICO GREEN

15 décembre 2019

Dérèglement climatique : ce que les modifications de nos régimes et de nos modes de production alimentaires peuvent changer pour la planète. Ou pas

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Gil Rivière-Wekstein
0:00min

Selon certains analystes, consommer bio ralentirait les effets néfastes du réchauffement climatique et le rejet de gaz à effet de serre. Une taxe sur la viande est également évoquée. Pourtant, de moins en moins de personnes en consomment.

MOTS-CLES

Consommation , Consommateurs , Agriculture , Agriculture biologique , Réchauffement climatique , Légumes , Viande , Alimentation

THEMATIQUES

Consommation, Environnement
À PROPOS DES AUTEURS
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Gil Rivière-Wekstein

Gil Rivière-Wekstein est rédacteur pour la revue Agriculture et Environnement. Il est l'auteur du livre "Panique dans l’assiette, ils se nourrissent de nos peurs". 

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