Des baristas participent à un concours au Aceh Coffee Festival à Banda Aceh, le 20 octobre 2019.
© PRÉSIDENT MAHYUDDIN / AFP
HAUSSE DES PRIX
11 août 2021
Votre café du matin coûte de plus en plus cher et voilà pourquoi
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Le prix d'une tasse de café ne cesse d'augmenter. Les cours du café n'avaient pas atteint de tels sommets depuis plus de cinq ans. Le café est la deuxième marchandise la plus échangée au monde, après le pétrole. Une vague de gel au Brésil et les coûts de fret provoqués par la Covid-19 devraient contribuer à de nouvelles hausses des prix dans les semaines à venir. Ces hausses de tarifs risquent-elles de modifier les habitudes des consommateurs ?
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Café , Coût , Prix , Consommation , Production , Brésil , Machine à café , Cafés , Bars , Matin , Petit déjeuner , Economie , Inflation , Hausse des prix , Tarifs , Matières premières , Export , Conditions climatiques , Gel , Habitudes , Consommateurs , Boisson , Plaisir , Bonheur , Habitudes alimentaires , CoursTHEMATIQUES
Consommation À PROPOS DES AUTEURS
Michel Ruimy est professeur affilié à l’ESCP, où il enseigne les principes de l’économie monétaire et les caractéristiques fondamentales des marchés de capitaux.