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10 février 2024
Voilà pourquoi les taxes sur les sodas ne peuvent pas éradiquer l’épidémie d’obésité
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Ces dispositifs pourraient être utiles, mais seulement s'ils sont bien conçus et combinés à d'autres politiques.
THEMATIQUES
Consommation À PROPOS DES AUTEURS
Kristine Kiesel est économiste, spécialisée dans l'analyse comportementale au sein du département d'économie agricole et des ressources de l'université de Californie à Davis.
Richard J. Sexton est économiste, spécialisée dans l'analyse comportementale au sein du département d'économie agricole et des ressources de l'université de Californie à Davis.