Végétophobes : plus de 8 enfants français sur 10 ne consomment pas les 5 fruits et légumes quotidiens recommandés pour leur santé

Corinne Delamaire

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Des chiffres publiés par la World Cancer Research Fund montrent que 8% des jeunes Anglais âgés de 11 à 17 ans consomment la part recommandée de cinq fruits et légumes par jour. En France, la dernière étude nationale de nutrition santé de 2007 indique que ce chiffre monte difficilement à 20% des 3 à 17 ans.

MOTS-CLES

Fruits et légumes , Nutrition , Santé , Éducation

THEMATIQUES

Consommation, Société, France, Style de vie

À PROPOS DES AUTEURS

Corinne Delamaire

Corinne Delamaire est nutritionniste de formation. Elle travaille à Santé Publique France, anciennement INPES depuis 2001. Elle a travaillé sur l'étude Esteban. Corinne Delamaire s'occupe désormais de prévention pour la nutrition et l'activité physique.

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