Aujourd'hui, les noms de plats sont moins poétiques, moins hyperboliques, plus minimalistes.

Article cover

© Reuters

A TABLE !

4 septembre 2012

Toutes les méthodes pour vous influencer dans vos choix sur les menus de restaurant

Atlantico Rédaction

0:00min

100%

0:00min

Nombre de restaurants ont recours à leur imagination pour appâter le client que ce soit sur la carte ou dans la description des plats proposés. Et pour cause, une nouvelle psychologie de consommation prend forme dans les sociétés occidentales.

MOTS-CLES

Gastronomie , Nourriture , Restaurant , Menu , Chefs

THEMATIQUES

Loisirs, International, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Atlantico Rédaction

Populaires

1Et si le refus par François Bayrou d’assumer toute responsabilité dans l’état des finances publiques était surtout un aveu d’impuissance de l’Etat

2Bruxelles : "Molenbeek, aimez-la voilée ou quittez-là !"

1€ le premier mois Je m'abonne 12€/mois ensuite.
Annulez ou mettez en pause à tout moment.

3Immigration : la Cour de justice européenne « castre » encore un peu plus la souveraineté des États de l’UE

4Impôts sur les plus riches : petits retours d’expérience venus de Norvège, d’Espagne et du Royaume-Uni

5Rentrée scolaire : l’école est-elle suffisamment organisée pour faire face au nombre d’élèves issus de l’immigration dans les classes ?

6Et combien coûterait une nouvelle dissolution à la France ?

7Le monde patronal cherche le successeur miracle à François Bayrou… Les candidats sont nombreux, mais…