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GLOU GLOU
12 novembre 2012
Taxer la bière, une affaire rentable depuis qu’elle s’est imposée au royaume du vin
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Pendant que la taxe sur la bière continue d'alimenter les débats, le "pain liquide" continue sa trajectoire de revalorisation et de diversification régionale. Histoire du succès d'un produit universel.
À PROPOS DES AUTEURS
Pascal Chevremont est délégué général des brasseurs de France, association professionnelle des producteurs de bière français regroupant plus de 80% de la production nationale.