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L'Anses recommande d'étiqueter les produits pour lesquels les allergies semblent se multiplier.
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Santé À PROPOS DES AUTEURS
Stéphane Gayet est médecin des hôpitaux au CHU (Hôpitaux universitaires) de Strasbourg, chargé d'enseignement à l'Université de Strasbourg et conférencier.