Santé : de nouvelles études suggèrent qu’une bonne partie de ce que nous pensions savoir du sel est faux

Guy-André Pelouze

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Selon les résultats d'une étude parue dans le "Journal of Clinical Investigation", les individus peuvent développer du diabète sans signes d'hypertension.

MOTS-CLES

Santé , Alimentation , Sodium , Sel , Corps humain

THEMATIQUES

Santé, Société, Science

À PROPOS DES AUTEURS

Guy-André Pelouze

Guy-André Pelouze est chirurgien à Perpignan.

Passionné par les avancées extraordinaires de sa spécialité depuis un demi siècle, il est resté très attentif aux conditions d'exercice et à l'évolution du système qui conditionnent la qualité des soins.

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