Mince alors ! L’exclamation est le titre et la marque impertinente et obstinée du livre de Nathalie Hutter-Lardeau.
Mince alors ! L’exclamation est le titre et la marque impertinente et obstinée du livre de Nathalie Hutter-Lardeau. Elle y offre un mode d’emploi souriant, féminin et pratique d’une minceur qui semble soudain à portée de main. Y aurait-il du neuf sur ce thème rebattu ?
THEMATIQUES
Santé, Consommation
Nathalie Hutter-Lardeau est nutritionniste diplômée d'Etat, et auteur de nombreux ouvrages sur le sujet.
Parmi ses livres figurent notamment La True Food aux Editions du Moment, dans lequel elle explique comment déguster ses produits préférés en toute lucidité, 101 restos, 0 kilo, coécrit avec Nathalie Helal et Catherine Roig (Hachette, mars 2013), Mince Alors ! (Odile Jacob, Juin 2011), Des mots sur les maux du cancer (Mango, 2009) avec le Professeur David Khayat et Wendy Bouchard, et Le vrai régime anti-cancer (Odile Jacob, 2010) avec le Professeur David Khayat et France Carp.
Elle a fondé en 2000 l'agence conseil en nutrition Evidence Santé, qui travaille avec l'Agence nationale de sécurité alimentaire sur la sécurité alimentaire, et le plan national nutrition santé, ainsi qu'avec plusieurs entreprises du secteur agro-alimentaire.