Un sac de nourriture pour les astronautes d'Apollo 11 (Porc avec pétoncles de pomme de terre).

© ERIC BARADAT / AFP
BURGER EN ORBITE
1 mai 2022
Pourra-t-on produire de la viande dans l’espace pour coloniser Mars ?
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Avec les moyens de transport actuel, il faudrait environ 260 jours pour se rendre sur la planète rouge alors il est nécessaire de se préparer dès maintenant à produire de quoi se nourrir.
À PROPOS DES AUTEURS
Anna Alter est journaliste et écrivain. Docteur en astrophysique, elle a été journaliste à Science et Vie, à l'Evènement du jeudi, grand reporter à Marianne et rédactrice en chef adjointe de La Recherche.