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© Drew Angerer / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / AFP

ALIMENTATION

26 octobre 2018

Pourquoi les Français ont été poussés à la malbouffe… y compris parfois par ceux qui prétendaient la combattre

Christophe Brusset

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Le cas de ce parent qui nourrissait ses enfants à base de gâteaux et de soda rappelle quels effets dévastateurs peut avoir la malbouffe.

MOTS-CLES

Malbouffe , Junk food , Nourriture , Méthode , Éducation , Santé

THEMATIQUES

France, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Christophe Brusset

Christophe Brusset est un ancien secrétaire général d'un grand groupe agro-alimentaire international. Il vient de publier "Et maintenant, on mange quoi? : Un ancien trader de l'agro-alimentaire vous aide à faire les bons choix", chez Flammarion.

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