Pauvreté et dons alimentaires : un besoin urgent de pragmatisme

Muriel Boulmier

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Après 7 années de vaches maigres, l'augmentation de la pauvreté nous rappelle que la prospérité n'est pas un acquis. Faute d'argent, les besoins vitaux sont rognés, et certains ménages peinent à remplir le frigo. Un triste constat qui doit nous rappeler combien il est important d'assouplir les normes sanitaires concernant les dons d'aliments périmés.

MOTS-CLES

Pauvreté , Gaspillage , Précarité , Normes sanitaires

THEMATIQUES

Social, France, Tribunes

À PROPOS DES AUTEURS

Muriel Boulmier

Muriel Boulmier est déléguée de l’UDI chargée du 3^ème âge, et Adjointe au Maire d’Agen en charge de la politique sociale et de l’accessibilité. Elle est également l'auteure de deux rapports de missions ministérielles sur l’adaptation de la société au vieillissement, présidente du groupe de travail "Évolutions démographiques et vieillissement" du CECODHAS Housing Europe, mais aussi directrice générale du Groupe CILIOPÉE.

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