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ACTIVITE PHYSIQUE
28 septembre 2021
Patatras ! Il est désormais prouvé que faire du sport ne signifie pas nécessairement brûler plus de calories
Faire du sport ne contribue pas nécessairement à brûler plus de calories. Alors que nos ancêtres ne se dépensaient que pour des activités utiles et gardaient leur énergie pour faire face à des dangers imprévisibles, l’évolution nous a-t-il rendu paresseux par instinct ?
Patrick Tounian est professeur de pédiatrie, chef du service de nutrition et gastroentérologie pédiatrique de l'hôpital Trousseau à Paris.
Il dirige le diplôme universitaire " Nutrition et Obésité de l'enfant et de l'adolescent " à Sorbonne Université et intervient comme expert reconnu en nutrition pédiatrique dans de nombreuses conférences.
Ancien secrétaire général de la Société française de pédiatrie et président de la Société francophone de gastroentérologie et nutrition pédiatriques, il est actuellement président de l’Association des pédiatres de langue française. Il est l’auteur de nombreux livres et publications scientifiques sur la nutrition et l'obésité de l'enfant et de l'adolescent.