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BONNES RESOLUTIONS

4 janvier 2020

Opération détox : janvier vegan, une bonne idée… Vraiment ?

Catherine Grangeard

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Après les fêtes de fin d'année, de plus en plus de personnes adoptent un régime, une diète ou le veganisme pour changer d'alimentation après les excès et les nombreux repas du mois de décembre. Quels sont les principaux effets sur le corps de ce changement et est-ce véritablement recommandé ?

MOTS-CLES

Régime , Vegan , Alimentation , Hiver , Diete , Détox , Impact , Effets

THEMATIQUES

À PROPOS DES AUTEURS

Catherine Grangeard

Catherine Grangeard est psychanalyste. Elle est l'auteur du livre Comprendre l'obésité chez Albin Michel, et de Obésité, le poids des mots, les maux du poids chez Calmann-Lévy.

Elle est membre du Think Tank ObésitéS, premier groupe de réflexion français sur la question du surpoids.

Co-auteur du livre "La femme qui voit de l'autre côté du miroir" chez Eyrolles.

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