Une photo montre une laitue dans le potager du jardin des Tuileries à Paris.

salade AFP

© Joël SAGET / AFP

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

13 juin 2023

Non, une salade "conventionnelle" à 70 centimes ne coûte pas "17 à 27 Euros à la société" (n'en déplaise à Marine Tondelier)

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Selon Marine Tondelier, en 2020, une salade bio coûtait 1 euro et une salade conventionnelle 70 centimes à la vente. Mais d’après la secrétaire nationale d’EELV, la salade conventionnelle coûterait à la société entre 17 et 27 euros en prenant en compte notamment la dépollution de l’eau.

MOTS-CLES

Salade , Environnement , Agriculture , Coût , Production , Agriculteurs , Légumes , Eelv , Marine tondelier

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