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CATASTROPHISME

25 avril 2011

De quoi allons-nous mourir demain ?

Jean-Marie Bourre

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Chaque jour nous réserve son lot de catastrophes et de dangers en tout genre : pollution, OGM, malbouffe... Pour Jean-Marie Bourre, membre de l'Académie de Médecine, il faut en finir avec le "pessimisme morbide" qui gagne nos assiettes.

MOTS-CLES

Alimentation , Malbouffe , Danger , Catastrophe , Mourir , Catastrophisme , Ogm , Pessimisme , Radiations , Vieillissement

THEMATIQUES

Environnement, France, Santé, Science, Société, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Jean-Marie Bourre

Jean-Marie Bourre est membre de l'Académie nationale de Médecine.

Il est l'auteur de nombreux ouvrages consacrés à la diététique, dont Le lait : vrais et faux dangers (éditions Odile Jacob, 2010). Son dernier livre "La chrono-alimentation du cerveau" est paru en 2016 aux éditions Odile Jacob.

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