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© MYCHELE DANIAU / AFP

CONSOMMATION

25 octobre 2019

Manger bio ou protéger l'environnement : cette étude qui montre qu'il va falloir choisir

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Gil Rivière-Wekstein
0:00min

Une étude publiée dans "Nature Communications" revient sur les émissions de gaz à effet de serre de la culture biologique et sur les potentiels effets néfastes de l'agriculture biologique sur le réchauffement climatique.

MOTS-CLES

Consommation , Alimentation , Consommateurs , Bio , Biologique , Agriculture , Environnement , Planète

THEMATIQUES

Environnement
À PROPOS DES AUTEURS
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Gil Rivière-Wekstein

Gil Rivière-Wekstein est rédacteur pour la revue Agriculture et Environnement. Il est l'auteur du livre "Panique dans l’assiette, ils se nourrissent de nos peurs". 

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