Maigrir en ne mangeant que le blanc des œufs : moui…

Patrick Serog

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En pleine lutte contre son obésité croissante, les États-Unis vivent actuellement une véritable rupture de stock de blancs d’œufs - oui, uniquement du blanc...

MOTS-CLES

Jaune , Blancs , Oeufs , Cholesterol , Etats-unis , Coquille , Nutrition

THEMATIQUES

Santé, Société, France, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Patrick Serog

Patrick Serog est médecin nutritionniste. Il est membre de la Société française de nutrition et membre du Conseil d’administration de la Fondation Nestlé.

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