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BURGER MALIN
17 juillet 2015
Les pièges de la junk food : comment la malbouffe parvient à tromper le cerveau sur la quantité de nourriture avalée
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En endommageant l'estomac, la malbouffe l'empêche d'indiquer au cerveau qu'il est plein, donnant l'impression de n'être jamais rassasié.
À PROPOS DES AUTEURS
Nathalie Négro est diététicienne, membre de think tank ObésitéS