UFC-Que Choisir a réalisé des essais sur des moules en silicone afin d’en déterminer les risques pour le consommateur.

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© Ethan Miller / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images via AFP

IMPACT SUR LA SANTE

7 décembre 2022

Les moules en silicone sont-ils dangereux pour la santé ? C’est compliqué et voilà pourquoi

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Selon l'UFC-Que choisir, les moules en silicone, utilisés pour les pâtisseries, peuvent contaminer les aliments à des niveaux très élevés. L'association va saisir la DGCCRF.

MOTS-CLES

Santé , Dangers , Risques , Pâtisseries , Gâteaux , Contamination , Alimentation

THEMATIQUES

Santé, Environnement

À PROPOS DES AUTEURS

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Le Dr Kako Naït Ali est ingénieur et docteur en chimie des matériaux.

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