Le réfrigérateur américain, de par son volume, inciterait à stocker un maximum de nourriture sur une longue durée.

XXL

12 novembre 2015

Les frigos américains favorisent-ils vraiment certains cancers ?

Jean-François Narbonne

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Les réfrigérateurs américains sont connus pour leur grande taille et leur capacité à pouvoir stocker un maximum d'aliments.

MOTS-CLES

Cancer , Réfrigérateur , Conservation , Nourriture

THEMATIQUES

Santé

À PROPOS DES AUTEURS

Jean-François Narbonne

Jean-François Narbonne est l'un des experts de l'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire, professeur de Toxicologie, expert pour l’affaire du Chlordécone.

Il est par ailleurs professeur à l'Université de Bordeaux 1 et docteur en nutrition.

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