Article cover

© Reuters

BONNES FEUILLES

3 mars 2018

Le vin, produit de luxe, emblème de la France... et pourtant, la vigne se meurt petit à petit

Laure Gasparotto et Lilian Bérillon

0:00min

100%

0:00min

Lilian Berillon était un pépiniériste comme les autres. Longtemps il a considéré le cep comme une marchandise : rendement et productivité régissaient son travail. Jusqu’au jour où il a compris qu’il risquait de devenir un trader, un « courtier du végétal », performant et à courte vue …. Aujourd’hui, les plus grands domaines s’arrachent ses conseils et souhaitent lui acheter ses plants. Extrait de "Le jour où il n'y aura plus de vin" de Laure Gasparotto et Lilian Bérillon, aux éditions Grasset (1/2).

MOTS-CLES

Vin , Vigne , Domaine , Plants , Diversité , Vignoble

THEMATIQUES

France, Société

À PROPOS DES AUTEURS

Laure Gasparotto

Historienne de formation, Laure Gasparotto collabore aux pages Vins du Monde.

Lilian Bérillon

Lilian Bérillon est pépiniériste et spécialiste de la vigne.

Populaires

1Et si le refus par François Bayrou d’assumer toute responsabilité dans l’état des finances publiques était surtout un aveu d’impuissance de l’Etat

2Bruxelles : "Molenbeek, aimez-la voilée ou quittez-là !"

1€ le premier mois Je m'abonne 12€/mois ensuite.
Annulez ou mettez en pause à tout moment.

3Immigration : la Cour de justice européenne « castre » encore un peu plus la souveraineté des États de l’UE

4Impôts sur les plus riches : petits retours d’expérience venus de Norvège, d’Espagne et du Royaume-Uni

5Et la génération qui a remplacé les quadras et quinquas comme âge le plus malheureux de la vie est…

6Rentrée scolaire : l’école est-elle suffisamment organisée pour faire face au nombre d’élèves issus de l’immigration dans les classes ?

7Et combien coûterait une nouvelle dissolution à la France ?