Sur cette photo prise le 8 avril 2021, une abeille récolte le nectar des fleurs d'un litchi dans le village de Sujanpur, dans le district de Pathankot au Pendjab.

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De la désintoxication aux pesticides à l'augmentation de la longévité, les bienfaits de cette substance sucrée vont bien au-delà de la simple alimentation des insectes de la ruche.
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Berly McCoy est une journaliste scientifique indépendante. Retrouvez-la sur Twitter @travlinscientst.