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CHOCOLAT AMELIORE

11 novembre 2016

Le chocolat au lait est moins bon pour la santé que le chocolat noir ? Rassurez-vous, la science y travaille pour vous

Atlantico Rédaction

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Des scientifiques travaillent actuellement à rendre le chocolat au lait aussi nutritif que le chocolat noir sans en modifier le goût. Pour cela, ils comptent y intégrer de la peau de cacahuète, chargée d'antioxydants. Une seconde vie pour ces épluchures, qui finissent le plus souvent à la poubelle.

MOTS-CLES

Chocolat , Chocolat noir , Maladie , Antioxydants , Goût

THEMATIQUES

Consommation, Science, Santé, Style de vie

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