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François Grudet publie « Biogate, Pour en finir avec l'utopie du bio » chez Mareuil éditions. Que se cache-t-il derrière le « bio », et ses promesses de produits « propres » et sains ? L'univers du bio est complexe et opaque. Extrait 2/2.
MOTS-CLES
Environnement , Agriculture biologique , Agriculture , Fruits , Légumes , Produits , Nourriture , Industrie , Éleveurs , Produits industriels , Normes , Consommation , Consommateurs , Prix , Tarifs , Budget , Marchés , France , Ogm , Pesticides , Faux bio , MonsantoTHEMATIQUES
Consommation, Economie À PROPOS DES AUTEURS
François Grudet, agriculteur, inventeur et homme d'affaires, a fait reculer le désert en Lybie et dans de nombreux pays du Moyen-Orient.