Le Food Porn, ces photos de plats et desserts qui peuplent nos réseaux sociaux, agiraient sur le cerveau en provoquant des "supernormal stimulus".

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YOUFOOD

6 mai 2015

La folie du porno culinaire : les racines psychologiques de la passion grandissante des Français pour les photos et émissions de cuisine

Catherine Grangeard

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Le food-porn, phénomène qui consiste à poster des photos appétissantes de plats et de gâteaux sur les réseaux sociaux, prend un essor grandissant en France.

MOTS-CLES

Réseaux sociaux , Plats , Desserts

THEMATIQUES

Santé, High-tech

À PROPOS DES AUTEURS

Catherine Grangeard

Catherine Grangeard est psychanalyste. Elle est l'auteur du livre Comprendre l'obésité chez Albin Michel, et de Obésité, le poids des mots, les maux du poids chez Calmann-Lévy.

Elle est membre du Think Tank ObésitéS, premier groupe de réflexion français sur la question du surpoids.

Co-auteur du livre "La femme qui voit de l'autre côté du miroir" chez Eyrolles.

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