Le boulanger Aref Ebrahimi, 19 ans, pose avec de la pâte à pain dans la capitale iranienne Téhéran, le 30 juin 2020.

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L'Iran importe surtout de Russie l'essentiel de ses denrées alimentaires de base. Sur près de 52 milliards de dollars d'importations diverses pour la seule année 2021, 19 milliards ont ainsi été consacrés à l'achat de 30 millions de tonnes de blé, de maïs, d'orge, de graines oléagineuses, d'huile et de farine de soja destinée à l'alimentation animale
À PROPOS DES AUTEURS
Ardavan Amir-Aslani est avocat et essayiste, spécialiste du Moyen-Orient. Il tient par ailleurs un blog www.amir-aslani.com, et alimente régulièrement son compte Twitter: @a_amir_aslani.