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BONNES FEUILLES
2 janvier 2015
L'histoire de Paris par un gastronome : le tout premier "atelier" gastronomique de la capitale
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Dans un esprit littéraire et flâneur, Jean-Claude Ribaut nous raconte mille et une anecdotes savoureuses ; avec humour et délicatesse, l’auteur nous plonge ainsi dans son histoire d’un Paris méconnu, pleine de récits de dîners inoubliables et de rencontres gourmandes. Extrait de "Voyage d'un gourmet à Paris", publié aux éditions Calmann-Lévy, de Jean-Claude Ribaut (2/2).
MOTS-CLES
Joël robuchonTHEMATIQUES
Culture, Style de vie À PROPOS DES AUTEURS
Jean-Claude Ribaut a tenu pendant plus de vingt ans la chronique gastronomique du Monde.