Les singes ont appris à métaboliser de l'alcool il y a 10 millions d'années.

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© Flickr/Derek Keats

EVOLUTION

6 décembre 2014

L’alcool au coeur des mystères de l’évolution : nos ancêtres savaient métaboliser l’ethanol des millions d’années avant les premières méthodes humaines de fermentation des fruits

Atlantico Rédaction

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Si l'on en croit une étude publiée lundi 1er décembre par des chercheurs de l'Académie Nationale des Sciences des Etats-Unis, les premiers hominidés consommaient déjà de l'alcool en ingérant des fruits pourris.

MOTS-CLES

Alcool , Éthanol , Préhistoire , Évolution

THEMATIQUES

Histoire, Science

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