Et si manger des glaces était secrètement bon pour votre régime ?

Béatrice de Reynal

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À en croire la thèse d'un étudiant à Harvard, la crème glacée, dans certains cas, pourrait s'avérer bonne pour la santé puisque sa consommation, quand elle demeure modérée, pourrait réduire le risque de diabète ou de problèmes cardiaques.

MOTS-CLES

Alimentation , Nutrition , Plaisir , Glace , Envie , Desserts

À PROPOS DES AUTEURS

Béatrice de Reynal

Béatrice de Reynal est nutritionniste. Très gourmande, elle ne jette l'opprobre sur aucun aliment et tente de faire partager ses idées de nutrition inspirante. Elle est par ailleurs l'auteur de Ouvrez les yeux avant d’ouvrir la bouche, publié chez Plon, et du blog "MiamMiam".

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