Une vue au sein d'un établissement à Plouezoc'h, dans l'ouest de la France, d'une pancarte d'une offre d'emploi pour un poste de serveur.
© FRED TANNEAU / AFP
PERTE D'ATTRACTIVITE
15 novembre 2023
Et si les difficultés de recrutement dans l’hôtellerie et la restauration étaient dues à… la reforme de l’assurance chômage ?
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De nombreuses entreprises dans l’hébergement et la restauration connaissent des difficultés pour recruter. La réforme de l'assurance chômage a-t-elle eu un impact négatif pour les recruteurs dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration ?
À PROPOS DES AUTEURS
Frédéric Jeanjean est secrétaire général de l'UMIH des Bouches-du-Rhône.
Michel Ruimy est professeur affilié à l’ESCP, où il enseigne les principes de l’économie monétaire et les caractéristiques fondamentales des marchés de capitaux.