En pénurie mondiale, le miel s’ouvre à tous les trafics

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La demande mondiale en miel est en constante progression, alors que la production stagne… De fait, pour satisfaire ces consommateurs de plus en nombreux, la tentation est grande de proposer des produits douteux, des miels « allongés » de solutions sucrées…

MOTS-CLES

Miel , Ruches , Abeilles , Agriculture

THEMATIQUES

France, Environnement

À PROPOS DES AUTEURS

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