De plus en plus de lait produit par de moins en moins de vaches : la vérité sur la surexploitation des bovins par la filière laitière

Audrey Jougla

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Le phénomène actuel de surexploitation des vaches présente un risque important pour la santé humaine.

MOTS-CLES

Vaches , Bovins , Industrie agroalimentaire

THEMATIQUES

Faits divers, Consommation

À PROPOS DES AUTEURS

Audrey Jougla

Audrey Jougla est diplômée de Sciences Po Paris,. Elle a été journaliste avant de reprendre ses études de philosophie et se passionne pour l'éthique animale. Elle est co-auteur de Nourrir les hommes, Un dictionnaire (Atlande, 2009).

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